{"title":"PERU","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"las-mishas-espresso-peru-200g","title":"＜準備中＞LAS MISHAS ESPRESSO \/ PERU 200g","description":"\u003cp\u003eミルクチョコレートやキャラメルのようなマイルドな甘さ。\u003cbr\u003eレッドフルーツ、プラムのような甘さと質感。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBalanced, Milk Chocolate, Caramel, Red fruit, Plum. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエスプレッソ抽出に適したプロファイルで焙煎をしています。\u003cbr\u003e（フィルター抽出でも美味しく飲めます。）\u003cbr\u003eコーヒー名：Las Mishas\u003cbr\u003eRegion：Colasay\u003cbr\u003e生産国：Peru\u003cbr\u003e精製方法：Washed\u003cbr\u003e生産者グループ：１２名\u003cbr\u003e品種：Caturra, Bourbon, Catuai\u003cbr\u003e標高：2090 masl\u003cbr\u003e200g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのロットは、ペルー北部カハマルカ県・ハエン郡にあるコラサイ（Colasay）地区で栽培されたコーヒーから作られたコミュニティブレンドです。\u003cbr\u003eコラサイは小規模農家の多いコーヒー産地です。\u003cbr\u003e周辺の標高は約2,090mという非常に高い場所で栽培され、農園は2ヘクタール未満の小さな区画に分かれています。この地域の冷涼な気候により乾燥工程がやや長くなり、そのことがこのコーヒーの高い品質につながっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eコミュニティブレンド\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこのロットはコーヒー専門商社のノルディックアプローチ（オスロ）が参加するプロジェクトのコミュニテーブレンドです。\u003cbr\u003eこの場合のコミュニティブレンドとは小規模な家族経営農園から高い基準をクリアしたマイクロロットのみを集め、ミックスして完成させたロットです。\u003cbr\u003eつまりシングルオリジン（単一農園）よりも一つ広い範囲の同一エリアのブレンドということです。\u003cbr\u003eこのプログラムは、すべてのコーヒーに対して公正なプレミアムを保証し、コミュニティへの投資を重視することで、安定した供給と生産者が品質向上へ継続的に投資するための動機付けを目的としています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eオーガニック認証コーヒー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eプログラムに参加するすべての生産者はオーガニック認証を取得しています\u003cbr\u003eただし日本国内ではオーガニック認証は未取得となっています。\u003c\/p\u003e","brand":"KOJIMA roastworks","offers":[{"title":"200g","offer_id":45557069086829,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/4480\/8557\/files\/MIshas_bag.svg?v=1786014745"},{"product_id":"las-mishas-espresso-peru-1kg","title":"LAS MISHAS ESPRESSO \/ PERU 1kg","description":"\u003cp\u003eミルクチョコレートやキャラメルのようなマイルドな甘さ。\u003cbr\u003eレッドフルーツ、プラムのような甘さと質感。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBalanced, Milk Chocolate, Caramel, Red fruit, Plum. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eエスプレッソ抽出に適したプロファイルで焙煎をしています。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（フィルター抽出でも美味しく飲めます。）\u003cbr\u003eコーヒー名：Las Mishas\u003cbr\u003eRegion：Colasay\u003cbr\u003e生産国：Peru\u003cbr\u003e精製方法：Washed\u003cbr\u003e生産者グループ：１２名\u003cbr\u003e品種：Caturra, Bourbon, Catuai\u003cbr\u003e標高：2090 masl\u003cbr\u003e1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのロットは、ペルー北部カハマルカ県・ハエン郡にあるコラサイ（Colasay）地区で栽培されたコーヒーから作られたコミュニティブレンドです。\u003cbr\u003eコラサイは小規模農家の多いコーヒー産地です。\u003cbr\u003e周辺の標高は約2,090mという非常に高い場所で栽培され、農園は2ヘクタール未満の小さな区画に分かれています。この地域の冷涼な気候により乾燥工程がやや長くなり、そのことがこのコーヒーの高い品質につながっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eコミュニティブレンド\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこのロットはコーヒー専門商社のノルディックアプローチ（オスロ）が参加するプロジェクトのコミュニテーブレンドです。\u003cbr\u003eこの場合のコミュニティブレンドとは小規模な家族経営農園から高い基準をクリアしたマイクロロットのみを集め、ミックスして完成させたロットです。\u003cbr\u003eつまりシングルオリジン（単一農園）よりも一つ広い範囲の同一エリアのブレンドということです。\u003cbr\u003eこのプログラムは、すべてのコーヒーに対して公正なプレミアムを保証し、コミュニティへの投資を重視することで、安定した供給と生産者が品質向上へ継続的に投資するための動機付けを目的としています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eオーガニック認証コーヒー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eプログラムに参加するすべての生産者はオーガニック認証を取得しています。\u003cbr\u003eただし日本国内ではオーガニック認証は未取得となっています。\u003c\/p\u003e","brand":"KOJIMA roastworks","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45588712849517,"sku":null,"price":12420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/4480\/8557\/files\/Las_Mishas_1kg_bag.svg?v=1786238346"}],"url":"https:\/\/kojimaroastworks.jp\/collections\/peru.oembed","provider":"KOJIMA roastworks","version":"1.0","type":"link"}